低热量番茄鸡蛋米线食谱,美味与健康兼得!(番茄鸡蛋米线热量高吗)
admin
2025-04-30
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在忙碌的都市生活中,我们总是渴望在享受美食的同时,也能兼顾健康。今天,就为大家带来一道低热量番茄鸡蛋米线食谱,让你在满足味蕾的同时,也能保持身材,美味与健康兼得!
让我们来了解一下这道低热量番茄鸡蛋米线的食材和制作方法。
食材
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在忙碌的都市生活中,我们总是渴望在享受美食的同时,也能兼顾健康。今天,就为大家带来一道低热量番茄鸡蛋米线食谱,让你在满足味蕾的同时,也能保持身材,美味与健康兼得!
让我们来了解一下这道低热量番茄鸡蛋米线的食材和制作方法。
食材
- 米线 100克
- 番茄 1个(约150克)
- 鸡蛋 1个
- 青蒜 2根
- 香菜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
制作步骤
1. 准备食材:将米线提前用温水泡软,番茄洗净切成小块,青蒜和香菜洗净切碎,鸡蛋打散备用。
2. 煮米线:在锅中加入适量清水,放入泡软的米线,大火煮沸后转小火煮至米线熟透,捞出备用。
3. 炒番茄:锅中加入少许食用油,放入番茄块,中小火炒至番茄出汁变软。
4. 炒鸡蛋:在炒番茄的同时,另一口锅中加入少许食用油,倒入打散的鸡蛋液,炒至鸡蛋凝固成块状,盛出备用。
5. 煮汤底:在煮米线的锅中,加入适量的清水,放入盐和鸡精调味,煮开。
6. 组装米线:将煮好的米线放入碗中,倒入煮好的番茄汤底,撒上炒好的番茄块和鸡蛋块。
7. 调味与装饰:撒上切碎的青蒜和香菜,根据个人口味可以适量加入少许盐和鸡精。
8. 享用:搅拌均匀后,即可享用这道低热量的番茄鸡蛋米线。
健康小贴士
- 米线虽然口感好,但热量较高,因此要控制好分量,建议每次食用不超过100克。
- 番茄富含维生素C和番茄红素,有助于提高免疫力,同时具有抗氧化作用。
- 鸡蛋是优质蛋白质的来源,适量食用可以补充营养,但也要注意不要过量。
- 青蒜和香菜可以增加菜肴的香气,同时富含多种维生素和矿物质。
总结
这道低热量番茄鸡蛋米线不仅美味可口,而且营养丰富,是一道非常适合追求健康饮食的朋友的佳肴。在享受美食的同时,也能兼顾身材和健康,何乐而不为呢?赶快动手尝试一下吧!